北上市まとめ：新たな水稲品種「白銀のひかり」が始動！北上市の農業に期待高まる！
岩手県北地域向けのオリジナル水稲品種「白銀のひかり」の作付けが、14日から始まりました。北上市を含む久慈市大川目町の水田で行われた田植え行事には、達増知事も参加し、農業関係者や地元住民が集まりました。
「白銀のひかり」は、収量面に優れた良食味の品種で、今秋から店頭に並ぶ予定です。同日は、ＪＡ新いわて久慈地域白銀のひかり栽培研究会と新いわて農協が主催し、農事組合法人ライスランド久慈が管理する水田で行われました。
北上市の住民向けに特化した視点を加えると、「白銀のひかり」は、北上市の農業にも大きな期待をもたらすと言えるでしょう。収量面に優れた良食味の品種が生み出されることで、北上市の農家の生産性向上や新たなブランド確立が目指されます。
また、地元小学校である大川目小学校の児童らも参加し、達増知事と共に田植え機に乗り作業を体験しました。北上市の農業を担う若い世代が、将来の農業を支える人材として育つことが期待されます。
「白銀のひかり」は、「金色（こんじき）の風」「銀河のしずく」と並ぶブランド確立を目指す新たな水稲品種です。北上市の住民は、地元農業の発展と新しい食文化に期待が高まっています。
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