滝沢市民に訊く！滝沢スイカの旨みと栄養を左右する天候の秘密

滝沢市まとめ：2025年「滝沢スイカ」収穫作業最盛期！住民向け情報とアドバイス

岩手県 滝沢市は、県内有数のスイカの産地として知られています。現在、「滝沢スイカ」の収穫作業が最盛期を迎えており、2025年のスイカの出来栄えが話題になっています。

滝沢市鵜飼地区で農家を営む三上恒史さんは、合計1.1ヘクタールの畑で毎年スイカを栽培しています。同日は、食べごろを迎えたスイカの収穫作業が行われました。

滝沢市では1955年ごろからスイカの生産が始まりました。同地の特徴である岩手山の火山灰による水はけの良い土壌と、夜間の温度が下がる気候が、甘さの際立つスイカを育てます。

住民向けアドバイス：
滝沢市で収穫された「滝沢スイカ」は、岩手県内外でも高評価を受けています。是非、この機会に地元産の新鮮なスイカを味わってみてください。

また、滝沢市ではスイカ農家が直接販売や直売所での販売を行う場合もあります。住民はこの機会に、生産者と直接つながることで、より美味しいスイカを手に入れることができます。

滝沢市のスイカは、岩手県内外で高評価を受けています。是非、この機会に地元産の新鮮なスイカを味わってみてください。