小豆郡土庄町まとめ：豊島に新たな複合施設「Teshima Factory」がオープン！
香川県小豆郡土庄町の豊島は、瀬戸内海に位置する人口700人ほどの小さな島です。最近、この島に食堂やブルワリーを併設した複合施設「Teshima Factory」が誕生しました。
この施設は、株式会社アミューズの「瀬戸内プロジェクト」の一環で生まれたものです。プロジェクトを担当する佐藤大地さんは、豊島に赴任した当初、日常生活の不便さを実感し、住民の日常に入り込む中で、自然との距離が近い生活様式に衝撃を受けました。
「Teshima Factory」は、そんな佐藤さんの想いから生まれた施設です。建物はかつて島で重宝されていた「豊島石」を加工する石材会社の鉄工所をリノベーションし、廃材を使用して家具を作るなど、島の素材を活用しています。
同施設では、オリジナルのクラフトビール「Lull Beer」も醸造しています。穏やかな時間の流れ方をイメージした「ルルビール IPA」と、農作業後などに爽やかにすっきりした「ルルビール ピルスナー」の2種類を用意しています。
今後は島でとれた食材を使用したビールやドライフルーツも製造し、外部にも発信する予定です。来島者や住民が建物内や広場で空間や会話、食やビール、風景を楽しめる場所としていきたいと考えています。
小豆郡土庄町の豊島に訪れた際は、「Teshima Factory」でゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか。
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