吾川郡いの町発見！「あんぱん」で知る、四国に根付く美味しいアンパンの世界

吾川郡いの町の薪窯パン＆カフェLisboa、ひよこ豆あんこサンドが話題！【高知県】

高知県吾川郡いの町にある薪窯パン＆カフェLisboaは、地元の人々に愛される人気店です。店の看板メニューである「ひよこ豆あんこサンド」は、シェフの出身地であるポルトガルの食文化を感じられる一品。

甘く炊いたひよこ豆のあんを、香ばしく焼き上げた薪窯パンでサンドしたこのあんぱんは、小豆とはひと味違う、優しい甘さが特徴です。是非、Lisboaに訪れて、地元の食文化を味わってみてください！