【高知県仁淀川町】地元の味と人情が詰まった一皿に秘められた物語を探す旅

「まちゆうでグルメリリースフェア」は、仁淀川町の6店舗が参加し、各店が自慢の料理を提供するイベントです。訪れた人に旅の味わいを深めてもらい、再訪してもらうことを目指しています。

紹介された6店舗の料理はどれも特徴的で、例えば「秋葉の宿」の「生きくらげギョーザ」は、仁淀川町産の「生きくらげ」と高知の酒文化を融合させた新食感の逸品です。「喫茶㊇まるはち」の「仁淀川町産キクラゲと手作りトマトピューレのカレー」は、きくらげのコリコリした食感とトマトの程よい甘みが絶妙に調和しています。

このイベントを通じて、参加店舗は「一皿にまつわる物語」を提供し、味わいだけでなく仁淀川町の文化や自然を体験することができます。