仁淀川町の新しいおもてなし「まちゆうでグルメ」が始まります。仁淀川町の自然が育んだ食材を使用し、地元の飲食店と協力して作り上げた一皿にまつわる物語をご賞味ください。
5つのコース料理をご紹介します。
1. キクラゲと手作りトマトピューレのカレー」(カレー、サラダ、ドリンクセット)￥1,200(税込)
仁淀川町産キクラゲと手作りトマトピューレが織りなす特別な風味をご堪能ください。
2. 茶農家の店あすなろ「お山のからあげ」 ￥800(税込)
こんにゃく、しいたけ、きくらげなど山の幸を贅沢に使ったヘルシーな唐揚げを仁淀川町産の「茶」の薬味等でお召し上がりください。
3. てっぺんテラス「サーロインステーキコース 土佐あか牛とハーブが放つ大地の恵み」 宿泊費込み￥18,000～
高知県が誇るブランド牛、土佐あか牛本来の肉の旨味が際立つサーロインステーキを自家栽培野菜と香り豊かなハーブでお召し上がりください。
4. 土佐料理きたはら「あめごの焼き浸し」 竹コース￥8,800～(税込)
仁淀川上流の清流で育ったあめごを、香ばしく丁寧に焼き上げ、新茶の香りを添えた滋味深い一皿をご堪能ください。
5. 中津渓谷ゆの森「明神山のめぐみと四季折々の小鉢」 ￥1,200(税込)
清流で育った稚あめごを自家製柚子酢と玉ねぎで爽やかにマリネし、旬の小鉢の数々を提供します。
「まちゆうでグルメ」は5月23日(金)から開始されます。仁淀川町観光協会に問い合わせください。
TEL：0889-35-1333
Mail：info@niyodogawa-tourism.blue
コメント