南国市の食卓に新風!中国ウナギ養殖大手が日本進出、地元企業とのコラボで話題

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南国市まとめ:高知県 南国市 で話題の新うなぎブランド「ご褒美うなぎ」が8月から販売開始!

高知県 南国市 に本社を置く食品卸大手の旭食品と連携し、中国で養殖ウナギを手掛ける天馬科技集団が新ブランド「ご褒美うなぎ」の販売を開始します。全国のスーパーや百貨店などで8月から販売されます。

この新ブランドは、北米原産の「ロストラータ種」を使用し、蒸してから焼く関東風のかば焼き製法を採用しています。ふっくらとした食感に仕上げたと自信を持っています。価格は「かば焼きセット1尾」で約2500〜4000円です。

飲食店や小売りなど業務用も販売する予定です。天馬科技集団は中国の養殖ウナギ大手で、日本に約30年間養殖ウナギを供給してきた実績があります。新たに日本法人を設立し、販路を広げるためこの度の販売開始となりました。

高知県 南国市 の住民は、是非この機会に「ご褒美うなぎ」を味わってみてください!

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