高知県日高村：越境体験を通じて、都会からの参加者と村民の「いきいき」が向上！

静岡県在住で電気通信事業会社に勤務されている方が、土佐八升豆の棚作りや田舎寿司作りのイベントに参加されるということで、尊敬します。

さて、以下は作成した独自の記事です。

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いきいきソーシャルアクション・プロジェクト：高知県日高村で土佐八升豆の棚作り体験会を開催

一般社団法人nossonとNPO法人日高わのわ会は、高知大学との包括連携協定に基づき、地域再生推進法人の共同プロジェクト「いきいきソーシャルアクション・プロジェクト」を開始しました。同プロジェクトでは、ストレスや不調を抱える都会と高齢化が進む地方の課題を掛け合わせて支え合う仕組みを作り、日本全国にいきいき旋風を起こすことを目指しています。

この度、同プロジェクトは、高知県日高村で「土佐八升豆の棚作りをつくって土佐料理を食べよう会」を開催します。イベントでは、土佐八升豆の栽培棚作りや苗の定植、田舎寿司作りの体験ができます。

土佐八升豆は江戸時代に栽培されていた豆で、幸せ伝達物質の原料となる芳香族アミノ酸などの栄養素を含んでいます。同プロジェクトでは、この豆を使用した「眠れる村のおとなゼリー」を開発し、ストレス社会で働く方のお守りとして提供しています。

イベントは2025年5月18日(日)に木の駅ひだかで開催されます。参加者にはクラウドファンディング支援者や土佐八升豆の栽培者が含まれます。

同プロジェクトは、関係人口を創出しながら地域を盛り上げる参加型の地域商社として、さまざまな方を受け入れて新たな協働と共創に取り組んでいます。