阿蘇高原の新名所!?南小国町・黒川温泉郷に始まる泊食分離の新たな挑戦、地域共有レストラン「Au Kurokawa」誕生

阿蘇郡南小国町

阿蘇郡南小国町まとめ:Au Kurokawaで新たな食の可能性を創造する!

熊本県阿蘇郡南小国町にある黒川温泉は、年間約100万人の観光客が訪れる全国的にも知名度の高い温泉地です。そんな黒川温泉に誕生した地域共有レストラン「Au Kurokawa」では、2025年内のグランドオープンに向け、3店舗の飲食出店者の一般公募を開始しています。

「Au Kurokawa」は、「会う」という名の通り、黒川温泉の旅行者、旅館や地域の事業者、農産物の生産者や飲食店の人々が出会い、集い、言葉を交わし、心を通わせることで、新たな食の可能性が創造されていく空間を目指しています。施設名は「Au Kurokawa」で、所在地は熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6567です。

今回募集する3店舗にはカフェ、レストラン、バー、その他飲食店が入居します。業態は応相談で、1店舗あたりの面積は約36坪(約120平方メートル)と比較的広いスペースを確保しています。

2024年10月に旗艦店となる「Au Pan & Coffee」がオープンし、順次残る7棟をオープンする予定です。オンライン説明会や現地説明会も開催されますので、興味のある方はぜひ参加してみてください。

Au Kurokawaを通じて、黒川温泉の新たな食の魅力を創出し、地域の活性化に貢献したいと考えています。私たちとともに、黒川温泉の未来を築く飲食店経営者の皆様をお待ちしています。

Au Kurokawaの公式サイトやSNSでは随時情報が更新されていますので、チェックしてみてください!

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