阿蘇郡南小国町で新しい食の可能性を創造！「Au Kurokawa」地域共有レストランが誕生
熊本県阿蘇郡南小国町にある黒川温泉に、2025年内のグランドオープンを目指して、「Au Kurokawa」という名の地域共有レストランが誕生します。8棟の建物からなるこの施設は、地元食材を活かした多彩な飲食店が集まり、阿蘇小国郷の食文化を体験する場となります。
「Au Kurokawa」は、「会う」を意味するAuと黒川温泉を組み合わせた名前で、旅館や地域の事業者、農産物の生産者や飲食店の人々が出会い、集い、言葉を交わし、心を通わせることで新しい食の可能性が創造されていく空間を目指しています。
施設概要は以下の通りです。
■所在地：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6567
■1店舗あたりの面積：約36坪（約120平方メートル）
■募集店舗数：3店舗
■業態：カフェ、レストラン、バー、その他飲食店（業態応相談）
2024年10月には旗艦店となる「Au Pan & Coffee」がオープンし、多くのお客様にご来店いただきました。現在、出店説明会を実施中です。
■オンライン説明会：5月13日（火）、20日（火）、27日（火）
■現地説明会：6月3日（火）
Au Kurokawaは、黒川温泉の新たな食の魅力を創出し、地域の活性化に貢献したいと考えています。私たちとともに、黒川温泉の未来を築く飲食店経営者の皆様をお待ちしています。
Au Kurokawaオウンドメディアでは公式サイトやnote、Instagramで情報を発信中です。運営会社は株式会社黒川商事で、代表取締役の音成貴道氏が率いています。
問い合わせ先は株式会社黒川商事 Au Kurokawa事業部担当の田中までメールでお願いします。
Au Kurokawaで新しい食の可能性を創造し、阿蘇郡南小国町の活性化に貢献することを目指しています。
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