球磨川の恵みと挑戦：地域活性化の新たな一歩

タイトル: 湯前町に根付く和洋菓子店「庄籠製菓舗」が新たな挑戦！地元の魅力を全国へ発信

熊本県湯前町で80年以上続く和洋菓子店「庄籠製菓舗」は、地元の風土や季節に寄り添った「日々に馴染むお菓子」を作り続けています。4代目予定の庄籠あずきさんは、地元を離れていたからこそ気づけた湯前町の魅力を全国へ発信するため、新たな挑戦を始めました。

「KARUDA」は、庄籠製菓舗が手掛ける新しいお菓子です。地元で大切にされてきた焼酎文化と和洋菓子の融合を目指し、湯前町の魅力を詰め込んだ商品です。

庄籠製菓舗は、初代から現在まで一貫して「変わらず、飾らず、自由なお菓子」をテーマに掲げてきました。和と洋の技術を掛け合わせたお菓子は、地元の人々に愛され続けています。

今後も庄籠製菓舗は、地元の素材や風土を活かした菓子づくりを通じて、湯前町の魅力を全国へ発信し続けます。