玉名市まとめ：熊本県で始まった「食のみやこ熊本」地産地消応援団に注目！
熊本県は、農業県として知られ、美味しい食材が豊富です。そんな熊本の食と農業をより良くするために、「食のみやこ熊本」という取り組みが始まりました。去年からスタートしたこの活動は、今年４月に「地産地消応援団」が発足し、10日には第一回会議が開かれました。
会議では、県内の農家や料理人、東海大学農学部の教授など約２０人が参加し、生産者の高齢化を問題視し、若者が食や農業に興味を持つようなイベントの実現を目指すことなどが話し合われました。団長には西原村の山田牧場の山田政晴さんが選出され、「熊本は農業県なので、その良さを消費者にわかってもらいたい」とアピールすることが務めと語りました。
来月９日には、小学生を対象としたイベントが計画されています。玉名市の住民の皆さんも、地元熊本の食材や農業に興味を持つ機会として参加してみてはいかがでしょうか？
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