福知山市まとめ：加齢や病気に負けない！嚥下（えんげ）食の講習会が開催されました！
本日、京都府南丹市日吉町で「嚥下（えんげ）食」の講習会が開かれました。福知山市からも多くの方が参加されたと聞きます。このイベントは加齢や病気によってかむ力が弱くなった方々向けに、食べ物を安全に口に入れて、飲み込むことができるようにするための方法を学ぶ機会でした。
講習会では市販の酵素剤を使用し、肉を軟らかくしたカツ丼や他数種類のメニューが試食されました。参加された方々は、普段食べているものをこの「嚥下（えんげ）食」でどのように変化するのか実感できたのではないでしょうか。
福知山市の高齢者も多く参加し、日常生活での食事の工夫や安全な食べ方について学ぶことが大切です。今日はこの講習会を通して、加齢や病気に負けない！福知山市で住む私達が、健康的な生活を送るための重要性を再認識しました。
福知山市の皆様、日常生活での食事の工夫や安全な食べ方は大切です。ぜひこの講習会の内容を実践し、健やかで美味しい食事を楽しみましょう！
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