東山区の味を守る!老舗の看板商品復活に地元が歓喜

京都市東山区

京都市東山区まとめ:老舗看板商品が復活!江戸期から受け継ぐ伝統製法を再現

本日、京都府の京都市東山区に住む皆さんに嬉しいニュースです。12年前に惜しまれながら閉店した老舗の看板商品が、ついに復活しました!この看板商品は、江戸期から約360年もの間、伝えられてきた製法を基に作られたもので、店主から譲り受けた技術と市内の製造会社の協力により再現されました。

京都府民の皆さんは、是非この機会に味わってみてください。

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