京都市山科区まとめ：春を告げる「朝掘りタケノコ」の初競りが開催！
本日、京都市下京区の市中央卸売市場で「朝掘りタケノコ」の初競りが行われました。例年は雨が多くて旨みを増すとされるタケノコですが、今季は雨が少なかった影響で不作とのことです。
京都府民の皆さん、特に山科区にお住まいの方々は、春の訪れを告げるこのイベントを心待ちにしていたことでしょう。朝掘りタケノコは、早春の味覚として長年愛されてきましたが、今年は例年にない不作ということで、市場関係者や消費者の方々は少なからず影響を受けることになるかもしれません。
山科区で暮らす皆さんも、タケノコを楽しみにしていた方は多いのではないでしょうか。ですが、不作の年だからこそ、より一層感謝してこの春の味覚を堪能したいものです。京都市山科区では、地元の農家が丹精込めて育てたタケノコも出回ることと思います。
是非、この機会に山科区で採れた新鮮なタケノコを味わってみてください！
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