志摩の夏を彩るうなぎ祭り開幕！

志摩市まとめ：土用の丑の日に向けて、ウナギを堪能する準備はできていますか？

三重県 志摩市 の皆さん、土用の丑（うし）の日が近づいてきました。土用の丑の日は年に2回あり、次回は7月19日と31日です。この日を前に、ウナギ養殖が盛んな愛知県西尾市一色町では「新仔（しんこ）うなぎ」の出荷が本格化しています。

新仔うなぎは半年ほどで育つため、皮が薄く柔らかな食感が特徴です。志摩市の皆さんもこの機会にウナギを堪能する準備をしてみてはいかがでしょうか？

三重県 志摩市 で新仔うなぎを味わえるお店や、ウナギの調理方法などは、後日改めてご紹介します。