四日市名物とんてきに新事実が！
三重県 四日市市 の名物であるとんてき。地元の人々から愛されるこの料理ですが、意外な食べ方があることをご存知ですか？本日は地元の人が教えるココだけのツウな食べ方を特集します。
四日市で生まれ育った人や移住してきた人など、多くの方がとんてきを愛するこの街。そんなとんてきに新しい発見があるということで、さっそく調査しました！地元の人は「みそかつと同じ感覚で食べてる」という意外な事実。
みそかつとは、四日市名物の豚カツに味噌を付けて食べる料理です。とんてきも同様に、肉や野菜などを油で揚げたものに特製のタレを付けて食べるのですが、地元の人々はみそかつと同じ感覚で食べています。
例えば、タレを多めにかけるときは、最初から多めにタレをかけるのではなく、一度タレを少しだけかけてから肉や野菜を浸すという方法。さらに、上に乗せるお好みの具材を変えることで味が変化し、新しい発見ができます。
新事実としては、四日市名物とんてきのコアなファンには知られていることですが、地元の人々はタレを少しずつ足して調整するという方法。タレの量を自由に調節できるため、好みの味が見つかる。
この新事実を知ってからとんてきを食べる時は、ぜひ試してみてください！地元の人々と同じ感覚で食べてみると、新しい発見やツウな感じが味わえます。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=l6LAi6MoTQY
</cite)
四日市名物とんてきの新事実を知って、更に美味しくいただけるようになりましたね！
コメント