本吉郡南三陸町まとめ：「旅するかまぼこ」打ち上げプロジェクト始動！宇宙食目指す宮城県の企業
みなさん、こんにちは！本吉郡南三陸町で暮らす皆様に役立つ新たな視点を加えて独自の記事を作成します。
今回は、宮城県 本吉郡南三陸町 を拠点とする三陸フィッシュペースト株式会社が実施する「旅するかまぼこ」打ち上げプロジェクトについてご紹介します。
このプロジェクトは、同社が開発した常温かまぼこ「旅するかまぼこ」を成層圏に打ち上げるためのクラウドファンディングです。目標金額の達成率40%を突破し、2025年3月31日まで実施されます。
「旅するかまぼこ」は、保存料不使用で常温で6か月も日持ちする新しいかまぼこです。発売以来、全国各地や海外に旅立つお土産物として親しまれてきました。
三陸フィッシュペースト株式会社は、2019年に「旅するかまぼこ」を発表し、コロナ禍でも多くの方々の手によって愛用されました。次なる挑戦は、宇宙食になること！同社が目指すのは、「旅するかまぼこ」がJAXAの宇宙日本食として認証を取得し、国際宇宙ステーション（ISS）への搭載です。
その第一歩となるのが、この成層圏打ち上げプロジェクト。高度3万メートルに到達する気球で「旅するかまぼこ」を打ち上げます。回収した魚も練りこんだ、宇宙を旅したかまぼこの味わいを応援してくれた方々と共有します。
本吉郡南三陸町の皆様は、「旅するかまぼこ」が世界で初めて宇宙を旅するかまぼこになる日を目撃できるかもしれません！クラウドファンディングページからプロジェクトの進捗や応援メッセージをチェックしてみてください。
三陸フィッシュペースト株式会社は、宮城県 本吉郡南三陸町 を拠点に設立された企業です。消費下降するかまぼこ業界を案じた老舗蒲鉾店経営者2人によって2017年10月に創業されました。
同社の挑戦は、宇宙食目指す新しいかまぼこの可能性を信じてくれる方々と共に取り組むものです。応援してくれた方々には、成層圏打ち上げ動画やエンドロールにクレジットされる特典もあります。
本吉郡南三陸町で暮らす皆様は、「旅するかまぼこ」が世界を目指す日を共に祝福し、宇宙食への挑戦を応援してみてください！
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