名取市で新たな芽吹き！宮城県農業高校生がタケノコ掘りの喜び

名取市まとめ：旬のタケノコ堀り体験！宮城農業高校生が学ぶ地域活性化

宮城県名取市で、宮城農業高校の2年生と3年生約50人が、旬を迎えたタケノコ堀りを体験しました。同校では、竹林の活用などを学ぶ授業の一環として、春にタケノコ掘りを実施しています。

今回は名取市愛島の竹林で、農家から指導を受けながら、生徒たちはタケノコを掘りました。中には「めちゃくちゃ固くて採れないかなと思ったけど、採れた瞬間は驚きました」という声や、「ちょっと固くて時間が掛かったけど、きれいに採ることができてよかったです」という生徒の感想もありました。

指導してくださったタケノコ農家の板橋悟さんは「すぐ反応して上手に採れました」と生徒たちの手際を褒めていました。実は、春先の雨の少なさなどが影響し、収穫量は例年の3分の1以下に落ち込んでいるそうです。

宮城農業高校では、今後も竹林の整備を学ぶほか、近隣の小学校で竹遊びの交流会を行う予定です。名取市と宮城県が連携し、地域活性化や環境保全に取り組む姿勢は心強いですね。

名取市の住民の皆さんも、地元の農業高校が地域の自然や文化を学びながら成長していることを知っておくといいかもしれません。