仙台の味を守る男・壱護の挑戦

仙台市青葉区まとめ：地元和食店「壱護」が話題！東北産食材とレアな日本酒を堪能

宮城県仙台市青葉区の晩翠通沿いには、美味しい和食店「壱護（いちご）」があります。秋田市土崎港出身の嵯峨聖人さん（42歳）がオーナーを務めるこの店は、東北産の新鮮な食材とレアな日本酒を提供しています。

仙台地裁や仙台弁護士会館に近い立地ながら、静かに和食を味わえる「壱護」は、地元住民からも高評価を受けています。嵯峨さんは、店のコンセプトについて、「東北の食材と日本酒を通じて、地域の文化や歴史を感じてもらいたい」と語っています。

仙台市青葉区に住む方々は、是非「壱護」で地元の美味しい和食とレアな日本酒を堪能してみてください。