仙台市青葉区まとめ：新店舗「大町 街仲食堂 byジーバーFOOD」がオープン！
宮城県仙台市青葉区に、シニア世代が手間ひまかけてつくる一汁一菜の定食を提供する「大町 街仲食堂 byジーバーFOOD」が2025年7月1日よりオープンしました。同店は、日本酒居酒屋「和醸良酒 〇たけ（まるたけ）」の店舗を間借りし、平日のランチタイムに営業しています。
看板メニューは「おむすびセット」で、宮城県岩沼産ササニシキや松島産の焼き海苔、「伊達の旨塩」を使用した優しい甘みが特徴です。1個セット660円（税込）から用意し、自家製お漬物や特製の愛情たっぷり豚汁も提供しています。
コンセプトは「もうひとつの食卓のように感じてもらい、地域の料理上手な“ジーちゃん・バーちゃん”たちが『おいしさ』や『親しみ』『醸し出す味わい』を来店者に提供するような居心地の良い空間づくり」です。シニア世代の活躍の場を創出、世代間を超えた交流を促し、地域コミュニティの活性化にもつながる取り組みです。
宮城県産食材を積極的に活用し、地産地消も推進しています。過去の「ジーバーFOOD」事業では累計166名のシニアが参加し、「まるで実家のような温かさ」「安心できる味」と好評を得ています。
今後は、バーちゃん考案の特製おかずを加えた一汁三菜定食も提供予定です。仙台市青葉区に新たなランチスポットが誕生し、地域住民の交流と活性化が期待されます。
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