えびの市まとめ：宮崎県えびの市で新しい循環型農業がスタート！
宮崎県えびの市は、自然豊かで美味しい食材に恵まれた地域です。そんなえびの市で、味の素冷凍食品と地元の養豚業者や農家が連携し、新たな取り組みを始めました。
今月から開始されたこのプロジェクトは、冷凍ギョーザの主要原材料であるキャベツやニラの食資源を循環することを目指しています。具体的には、佐賀県の九州工場で出た食品残渣（廃棄物）をえびの市内の養豚業者や農家に提供し、有機肥料として使用します。
この取り組みは、環境に優しい循環型農業を実現するための大きな一歩です。宮崎県えびの市で生産された食材が、地元の工場で加工され、また新たな食資源として還元されるという流れを作り出します。
このプロジェクトは、えびの市の住民や農家にとって大きなメリットがあります。まず、有機肥料を使用することで、環境に優しい農業が実現できます。また、地元で生産された食材を地元で消費することができるため、地域経済の活性化にもつながります。
宮崎県えびの市は、自然豊かで美味しい食材に恵まれた地域です。新たな循環型農業が始まることで、環境と経済が両立した持続可能な社会を実現することができます。
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