飯山市まとめ：旬の味覚を堪能！アスパラガスとネマガリダケの入荷ピーク到来！
長野県 飯山市で、初夏の味覚であるアスパラガスとネマガリダケが収穫のピークを迎えています。飯山の「道の駅花の駅千曲川」では、旬の味覚を味わうことができます。
同駅の農産物直売所「千曲川」藤木亮店長は、「ネマガリダケは多い時600〜700袋くらい出荷があります。大体午前中のうちには終わってしまうような状況。大盛況ですね、ありがたいことに」と話しています。アスパラガスとネマガリダケは残雪の影響で1週間から10日ほど遅れて4月中旬から出荷が始まりました。
この時期、「道の駅」に併設する「カフェ里わ」では、生産者の方々が朝採れたてのアスパラガスとネマガリダケを使用したメニューを提供しています。例えば、ネマガリダケのお味噌汁とアスパラガスのピザです。
この道の駅では、アスパラガスは6月末、ネマガリダケは7月上旬まで楽しめるということです。長野県 飯山市に訪れた際には、是非「道の駅花の駅千曲川」で旬の味覚を堪能してみてください。
住民向けアドバイス：
飯山市の初夏の味覚であるアスパラガスとネマガリダケが収穫のピークを迎えています。長野県 飯山市に在住の方は、是非「道の駅花の駅千曲川」で旬の味覚を味わってみてください。
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