伊那市で新たにカフェ「ヌンカフェ」がオープン！
長野県 伊那市 に住む皆さん、朗報です！この度、同市荒井にカフェ「Ｎｗｕｎｇ Ｃａｆｅ（ヌンカフェ）」が新たに開業しました。以前は多国籍食堂「ｎｏＬ」として営業していた店舗を引き継いだのは、長野県の伊那地域創業スクール卒業生の原萌美さんです。
原さんは２０１９年から２年ほど前経営者が勤務したことがあり、体調を崩し仕事を休んでいた後に働き始めたのがｎｏＬでした。とても大切な場所であるため、閉店すると聞き、なくなってほしくないという思いで引き継ぐことを決意したとのこと。
メニューはアジアを中心とした多国籍料理が提供されます。特にタイの料理は父親の仕事の関係で１０歳から５年間住んだことがあり、「大好きな国」という原さん。店名のＮｗｕｎｇはタイ語で「１」、前店名のｎｏＬはインドネシア語で「０」を表し、「０から一歩踏み出す」という思いを込めた。
現在、営業時間は午前１１時～午後４時で、金曜定休、不定休です。問い合わせは同店（電話０２６５・７５・９１７１）へお願いします。
伊那市に新たなカフェが誕生し、多くの方が訪れることが期待されます。原さんは「ｎｏＬの味を守りつつ、新たにスイーツをメニューに加え、旬の野菜や果物を使った多国籍料理やスイーツを提供していく」と語っています。
伊那市の皆さん、是非この新しいカフェ「ヌンカフェ」に足を運んでみてください！
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