伊那市まとめ：ハナマルキ株式会社が新商品を発売！長野県民必見！
こんにちは、長野県伊那市に住む皆さん！本日はとてもおいしいニュースがあります。伊那市に本社を置く味噌・醸造製品メーカーのハナマルキ株式会社が、新商品「熟成こうじパウダー」を発売することになりました！
この新商品は、同社のオリジナルブランド「ハナマルキ醸造 麹 研究室」の最新作で、米こうじ由来の新しい発酵調味料です。熟成させた塩こうじを独自の技術で加熱乾燥し粉末化したコク味調味料で、料理に加えると、味わいの深みや厚み、香りの複雑さが増して、「コク味」を生み出します。
例えば、デミグラスソースなら肉のうまみを強く感じることができ、塩こうじプリンは素材の魅力を引き出した新しい味わいを体験できます。長野県民の皆さん、是非この機会に「熟成こうじパウダー」をお試しください！
発売日は2023年8月からで、同社の公式サイトや店頭で購入することが可能です。また、「ハナマルキ醸造 麹 研究室」では他の商品も展開しています。贅沢長期熟成みそやこうじ七味など、是非チェックしてみてください！
本日はこのお知らせでした！長野県伊那市の皆さん、食生活をより豊かにする「熟成こうじパウダー」を体験しましょう！
コメント