軽井沢の新名所誕生!モダンなそばダイニング「川上庵本店」が話題

北佐久郡軽井沢町

北佐久郡軽井沢町まとめ:川上庵本店 軽井沢 川上庵で味わう、四季折々の風景と旬のそば

長野県 北佐久郡軽井沢町に位置する「川上庵本店 軽井沢 川上庵」は、信州・軽井沢と東京で店舗を展開する人気のそば屋です。同店では厳選した蕎麦粉を使用し、特注の石臼で自家製粉した粗挽きの二八そばを提供しています。

このそばはしっかりとしたコシと口いっぱいに広がる豊かな風味が特徴で、やや濃く辛めのつゆとの相性も抜群です。メニューの一番人気は「天せいろ 上」で、特大の有頭海老の天ぷらと旬の野菜がセットになっています。

店内には気持ちの良いテラス席や窓があり、四季折々の風景を眺めながら食事を楽しむことができます。窓から見える景色も内装の一部のように、季節の美しさを旬の料理とともに味わうことができます。

川上庵本店 軽井沢 川上庵では、こだわりのそばとつまみを肴にキリッと冷えた地酒を合わせることもおすすめです。メニューには「一段せいろ」や「鴨せいろ」、「天ぷらそば」などがあります。

北佐久郡軽井沢町で美味しいそばを楽しみたい方は、川上庵本店 軽井沢 川上庵に足を運んでみてください。

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