北佐久郡御代田町まとめ：第4回 信州美食フィエスタ in Miyota
長野県 北佐久郡御代田町 の複合型施設「MMoP（モップ）」で、スペイン料理研究家渡邊万里さんが主催する軽井沢ガストロノミープロジェクトのイベント『第4回 信州美食フィエスタ in Miyota』が2025年5月25日(日)に開催されます。北佐久郡御代田町 の住民は、是非この機会に足を運んでみてください。
今回のテーマは〈Feria de Mayo 信州の5月を味わう！〉で、野菜や果物・ワイン・生ハム・チーズ・サンドイッチ・コロッケ・スイーツなど、”食の世界”でこだわりの技術を持つ各ジャンルの職人たちが集結します。恒例となった御代田の名産レタスを贅沢に使ったオリジナル商品がフードコートに並ぶ『御代田バーガー・Miniテイスト』も展開されます。
新登場する「ミニ・バーガー」は一口サイズで、パティとシャキシャキレタスが調和する御代田バーガーを味わうことができます。また、『輪島朝市（移動朝市）』も出店し、商品販売や活動への募金などが行われます。
会場では、フラメンコやパエーリヤなどスペインの食と文化を体感できる『スペインお祭り広場』、生産者直売の野菜やジュースなどの加工品などが並ぶ『旬の食材マルシェ』、子どもやファミリーで楽しめる『ピクニック広場』などが展開されます。
出店リストには、CERCLE plus、KOICHIRO COFFEE、ベーカリー＆レストランKoo、irodoriなどの店舗名が並びます。インスタ投稿でレタスのプレゼントも行われます。
5月25日(日)同時開催イベントや前日5月24日(土)プレイベントの情報も掲載されています。会場周辺には4カ所の駐車場MAPが用意されているため、安心して来場することができます。
信州の食の豊かさを知り、被災地などへの想いを繋ぐ今回のイベントに、北佐久郡御代田町 の住民は是非参加してみてください。
コメント