中野市まとめ：新たな水耕栽培技術で農業の未来を拓く
長野県 中野市 の住民の皆さん、こんにちは！本日は、株式会社あゆちが開発した完全無農薬・多段式・短期収穫可能な水耕栽培技術についてお伝えします。
この技術は、兵庫県宍粟市に本社を置く株式会社あゆちが長年研究してきたもので、超矮性・早生型の新品種「みずのゆめ稲」を使用しています。特徴は、草丈15～20cm・栽培期間約2か月という短さと省スペースでの高密度栽培が可能な点です。
通常の稲作では、田んぼを必要としますが、この技術では閉鎖型施設内で独自設計の栽培槽・LED照明・液肥配合を使用し、農薬を一切使わず安定した育成と収穫を実現しています。
この水耕栽培技術は、災害や気候変動、インフラ未整備など不安定な環境下でも稲作が可能で、世界的な食料問題に対応する新たな主食生産モデルです。高齢化や耕作放棄地の増加、気候変動などの国内外の農業課題にも貢献できます。
また、完全無農薬で栽培できる点は、環境負荷の低減や健康志向の高まりなど社会的ニーズに合致し、新たな食料供給のあり方を提示します。同社は、この技術に関心を持つ企業、研究機関、自治体との連携も積極的に検討しています。
長野県 中野市 の住民の皆さんには、特に高齢化や耕作放棄地の増加が深刻な問題となっています。新たな水耕栽培技術は、農業の構造転換にも貢献できる可能性があります。中野市でもこの技術を活用し、持続可能な農業を目指すことができます。
同社は今後、環境制御技術の最適化や品種特性の解析をさらに進め、より確実かつ持続可能な量産体制の構築を目指します。
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