中野市まとめ：湊公民館でシイタケの菌打ち体験講座開催！
長野県 中野市 の住みやすさを知るには、地元の文化や自然に触れることが大切です。先日、岡谷市湊公民館で「近くの湊財産区で切り出した原木を使ったシイタケの菌打ち体験講座」が開かれました。
このイベントは、山の大切さや恵みを感じてほしいと湊公民館が企画したもの。親子連れ２０人近くが参加し、にょきにょきと生えるシイタケを思い描きながら、菌の付いた「種駒」を打ち込んだそうです。
講師は、湊地区でキノコを栽培する「信州湊くりたけ組合」の組合員ら。種駒の打ち方や育て方のこつを説明し、参加者は原木にドリルで穴を開け、手や木づちで種駒を打ち込んでいきました。
原木は自宅で保管し、早ければ来年の春に収穫できるそうです。参加した加藤明子さんは孫と一緒に人生初の菌打ちに挑戦し、「孫と一緒に過ごせることが幸せ。シイタケが食べられるよう元気でいないと」と笑顔で話してくれました。
中野市 で暮らす方々も、自然との触れ合いや地元文化を体験する機会は大切です。ぜひ次回の講座に参加されてみてはいかがでしょうか？
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