下伊那郡豊丘村まとめ：松本市今井にオープン！話題のキッチンカー「Gentle Kitchen G」でチョウザメバーガーを味わおう！
長野県下伊那郡豊丘村の皆さん、こんにちは！最近、気になる情報が入ってきました。松本市今井にオープンしたというキッチンカー「Gentle Kitchen G」です。早速、現地へ行ってみると、2025年3月14日にオープンしたばかりのこのお店は、長野県下伊那郡豊丘村でチョウザメを養殖する割烹安藤さんから仕入れたチョウザメを使った「チョウザメバーガー」が話題です！
実際に訪れてみると、キッチンカーの隣ではお花も販売されていて、まるで小さなマルシェのような雰囲気。砂利の駐車場スペースは広く、車を停めやすいので安心です。
メニューを見てみると、「チョウザメバーガー」はクセがなくふわっとした食感のチョウザメにタルタル＋トマトのダブルソースでボリュームのある豪華なハンバーガー。信州産無添加ソーセージを挟んだホットドッグもあります！スイートポテトなどのスイーツやドリンクも充実しています。
お店の方に話を伺うと、下の写真右の建物ではこれから果物や野菜などの販売を予定しているということです。またキッチンカーの出店者も歓迎するとのことでした。気になる方はインスタグラムの今後の投稿をチェックしてみてくださいね。
実際に「チョウザメバーガー」をいただきました！シャキシャキレタスと軽く焼いてあるバンズ、チョウザメのフライはクセのない白身魚のような感じでタルタルとトマトソースがよく合います♪ボリュームのある豪華なハンバーガーです。
松本市今井にオープンしたGentle Kitchen Gのチョウザメバーガーをぜひ味わってみてくださいね！
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