上田市まとめ：上田市の新たな楽しみ方を提案！
長野県 上田市 の住民のみなさん、こんにちは！本日は、上田市 において、期間限定でオープンするカキ小屋についてご紹介します。
先月19日に長野市のセントラルスクエアに期間限定でオープンしたカキ小屋が話題です。宮城県から産地直送のカキを食べ放題で4350円と、破格の値段で提供しています。制限時間50分間で20個ほど食べるというお客さんも多いそうです。
このカキ小屋は、和苑 石井亮太代表が運営し、今シーズン初めてカキを扱うとのこと。実は秋には上田市でマツタケ小屋をやっている同店ですが、シーズンが終わった時期の売り上げを確保するため、今年初めてカキ小屋にチャレンジしたそうです。
石井さん曰く、「ものすごい難しい」とのこと。仕入れとお客さんの量を予測して仕入れないと、安いものではないカキが無駄になる恐れがあるからです。昨今の人手不足も影響し、松茸小屋のオフシーズンにカキ小屋を始めたそうです。
上田市の住民のみなさん、来月15日からは上田市でも期間限定でカキ小屋が開催されます！この機会に新たな楽しみ方を提案したいと思います。友人や家族と一緒に、美味しいカキを心行くまで堪能してみてはいかがでしょうか？
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