上田市の食卓を支える「ビタちく」、能登半島地震から１年　製造再開と復興の道

上田市まとめ：長野県 上田市 の住民向けに、地元の情報を中心に書きます。

本日6月1日は「スギヨのビタミンちくわ復活の日」です。去年元日の能登半島地震で被災した石川県七尾市の水産加工メーカー「スギヨ」の工場が、店頭販売を再開したことを記念して登録されました。

長野県内では全体の7割が消費されており、上田市でも多くの方がこの「ビタミンちくわ」を日常的に口にしていることと思います。去年は一時中止された製造も復活し、再び店頭で手に入るようになりました。

本日は試食として「ビタミンちくわでエビチリ風」が提供されています。上田市のスーパーでも同様に試食や販売が行われるかもしれません。長野県 上田市 の住民の皆さんは、是非この機会に「ビタミンちくわ」を味わってみてください。

また、「ビタミンちくわ」は長野県内で消費されることが多いため、上田市のスーパーでも大勢の客が買い求める光景が見られます。上田市に住む方々もこの機会に「ビタミンちくわ」を手に入れてみてはいかがでしょうか。

長野県 上田市 の皆さん、是非この記念日を祝して「ビタミンちくわ」で美味しい時間を過ごしてください。