平戸市民に知っておいてほしい!腸管出血性大腸菌の感染者数が長崎県で増加中

平戸市

平戸市まとめ:長崎県 平戸市 で知っておくべきO157感染症対策

長崎県は、8月に腹痛や下痢の症状が出るO157などの腸管出血性大腸菌感染症が増える傾向にあるとして注意を呼びかけています。平戸市で生活する私たちは、特に夏場は食中毒に気を付ける必要があります。

腸管出血性大腸菌は、菌が付着した食品や水を摂取することで感染します。主な感染経路は、生の肉や魚介類、未加熱の乳製品などです。特に夏場は、食中毒の原因となる細菌が増殖しやすい環境下にあります。

平戸市でO157感染症を予防するためには、以下の点に注意してください。

– 生の肉や魚介類は、中心部まで十分加熱してから食べるようにしましょう。
– 未加熱の乳製品や卵は避けるか、しっかり加熱してから摂取してください。
– 食材を取り扱う際には、手洗いを徹底し、調理器具や食卓を清潔に保ちましょう。

長崎県 平戸市 で生活する私たちは、夏場の食中毒予防に特に注意が必要です。日常生活で気を付けることで、O157感染症を予防し、健康な生活を送ることができます。

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