対馬産しいたけの旨みを競う!品評会で栽培家の技が光る

対馬市

対馬市まとめ: 対馬の特産品 乾しいたけの品評会で原野貢さんが2年連続農林水産大臣賞を受賞!

長崎県 対馬市で開催された県乾しいたけ品評会で、対馬市上県町の原野貢さん(70)が最高賞である農林水産大臣賞を2年連続で受賞しました。去年秋からことし春までに生産された152点のしいたけの中から選ばれたこの栄誉は、対馬市民の誇りです。

原野さんは「夜も乾燥の時は妻と2人で2時間おきに起きながら、薪くべながら。布団には寝てないです。こたつに寝て、2人で頑張ってます。苦労が身になったなと感じております。」と受賞の喜びを語りました。

この受賞しいたけ16点は来月開催される全国大会へ出品されます。対馬市民はこの栄誉に胸を張り、自慢の特産品を全国にアピールする機会が訪れます。

長崎県 対馬市で育まれた乾しいたけの美味しさと努力の結晶を、全国大会でも披露してくれることでしょう。

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