雲仙市まとめ：農業に興味を持つ機会が増える！長崎大学の公開講座でトマトを収穫
みなさん、こんにちは！ 雲仙市で新しい取り組みが始まっています。長崎大学では2025年4月から「高糖度のトマトを育てよう」という公開講座を開催しています。この講座は農家の栽培方法や水の量などを学びながら、約2カ月間でトマトを育てるという内容です。
先日、28日に3回目の講座が行われ、参加した市民が収穫しました。真っ赤に実ったみずみずしいトマトは、受講者たちも大喜び！「うれしい。この大きさは初めて」という声や、「花が咲いて、実がなって赤くなる過程でうれしかった」などの感想が聞かれました。
この講座の特徴は、市販の通常のトマトと比べて糖度を高めることができた点です。収穫したトマト全てが市販の糖度を上回りました！長崎大学の鎌田准教授は「長崎には頑張っている農家が多くいるので、農家のことを知ってもらい、トマトの栽培を通じて生産者と消費者とを結びつけられたら」と話しています。
この取り組みは、雲仙市や長崎県で農業に興味を持つ人を増やすきっかけになるかもしれません。実際、9月には「長崎伝統野菜」を育てる講座も予定されています。農業の面白さを体験し、地元の食文化を学ぶ機会はとても貴重です。
雲仙市や長崎県で農業に興味がある方は、ぜひこの取り組みに参加してみてください！
コメント