五條市まとめ：旬を迎えた梅をテーマにした特別イベントが開催されました！
奈良県 五條市 の皆さん、こんにちは！本日は、神奈川新聞で取り上げられた「三渓園」内にある茶店「待春軒」で開かれた旬を迎えた梅をテーマにした特別イベントの情報をお届けします。
このイベントでは、専門家が国指定名勝「三渓園」の梅の歴史や梅酒などの仕込み方について解説しました。講師は幻と言われた「杉田梅」の普及に取り組む料理研究家・市原由貴子さん（６１）でした。
市原さんは、映像を交えながら同園の梅の始まりや、日本画家・下村観山が屏風絵「弱法師」に描いた同園の「臥龍梅」などについて紹介しました。また、同園内に昨年末、杉田梅の苗木５本を植え替えたと明かし、「今後も増やしていきたい」と述べました。
奈良県 五條市 の皆さんも、旬を迎えた梅をテーマにした特別イベントに参加してみてはいかがでしょうか？
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