新潟市西蒲区まとめ：農業大学校が岩塚製菓と連携した稲作プロジェクトを実施！
新潟県 新潟市西蒲区に位置する農業大学校では、前年度に引き続き岩塚製菓株式会社と連携した稲作プロジェクトに取り組んでいます。このプロジェクトは、学生が実需の求めるお米を学習し、企業側は学生教育への貢献や環境配慮に則した良質なお米の提供を受けることができるというものです。
本年も高温登熟に強く倒れにくい水稲品種「ゆきん子舞」を48aの大学校ほ場に作付けし、前年度達成できなかった10a当たりの収量600kg以上の多収穫栽培を目指しています。また、岩塚製菓株式会社の環境に配慮したお米という要望にも応えるため、化学肥料（基肥）の半分をケイフンに代替し、環境負荷を軽減した栽培を実施しています。
学生たちは4月28日から田植え作業を開始し、岩塚製菓の皆さんも来校して見守りました。緊張した面持ちで作業を行う学生たちでしたが、プロジェクトに取り組むに当たり事前に学んだ企業理念や米菓生産の流れ、原材料に求めるポイントを実践することができたようです。
新潟市西蒲区の住民の皆さんも、農業大学校の学生が環境に配慮した稲作プロジェクトに取り組んでいることを知り、地元の農業や環境について考える機会になるかもしれません。
コメント