シロウオ漁最盛期到来！佐渡の春を味わう、心躍る食い倒れ！

佐渡市まとめ：シロウオ漁が最盛期！新潟県佐渡市で春の味覚を堪能

新潟県佐渡市で、シロウオ漁が最盛期を迎えています。国府川河口では、透き通ったシロウオが取れ、籠の中で元気に跳ねていました。

シロウオは体長４〜５センチほどのハゼ科の魚で、春になると産卵のために海から川に遡上します。新潟県佐渡市四日町の曽我久男さん（７２）は、今年も手製の仕掛けを使って漁を始めました。

例年は３月中旬から下旬ごろまでに最盛期を迎えるが、今年は１０日ほど遅いとのことです。数分おきに仕掛けを引き上げると、網にあめ色の姿を見せた曽我さんは昨年よりは量が多いと安堵の表情を浮かべました。

「躍り食い」は今の時季だけなので、新潟県佐渡市で春の味覚をぜひ堪能してください。