由布市まとめ：世界に認められた由布院のオーベルジュ「ENOWA YUFUIN」がルレ・エ・シャトーに加盟！
大分県 由布市 の温泉地名所、由布院に位置するオーベルジュ「ENOWA YUFUIN」が、世界的に有名なホテルとレストランの協会であるルレ・エ・シャトーに新たに加盟した。1954年の設立以来、580軒もの個人経営のホテルやレストランが参加してきた同協会に、この度11軒の施設がメンバーとして加わった。
ENOWA YUFUINは2023年に開業し、自然・食・ウェルビーイングの聖地をコンセプトに掲げている。由布岳のふもとに位置し、緑に囲まれた感覚の静養地で、客室やヴィラにはプライベート温泉が完備されている。また、付帯するJimguレストランでは、チベット出身のシェフ、タシ・ジャムツォが手掛けるfarm driven（ファーム・ドリブン）な野菜を主役とした創作料理を提供。
ENOWA YUFUINは、大分県 由布市 の由布院にあり、由布岳や由布院の絶景を眺めながら静寂の時を過ごせる。残飯から養鶏用の発酵肥料を作り、有機的循環を経て育てられた卵や食材を使用した料理や、自然と静寂が完璧に調和するガーデンでのハーブカクテル片手に散策もおすすめ。
ENOWA YUFUINの宿泊は1泊2食付き15万～（€925～）で、年齢制限は13歳以上となっている。予約はTEL予約センター0120-770-655や公式HPhttps://enowa-yufuin.jp/から可能だ。
大分県 由布市 の由布院に位置するENOWA YUFUINが世界的に認められたオーベルジュとして、次回の滞在先を探す際にはぜひ検討してみてはいかがだろうか。
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