加賀郡吉備中央町まとめ：新たな癒しのカフェ空間「ブラド」が誕生！
岡山県加賀郡吉備中央町の吉川地区に、2025年6月2日（日）、ベーグルカフェ「ブラド」がグランドオープンします。同店は、世界的建築家隈研吾氏設計による「Nスクエア」1階に位置し、地域と食の魅力を融合した癒しの空間を提供します。
店舗プロデュースおよびメニュー監修は、岡山市を拠点に多分野でデザインを手がけるクリエイティブカンパニー「株式会社シファカ」が担当。同社の代表作元大輔氏は、2005年の創業以来、場所や人が持つ魅力や文脈を活かすコンセプトワークとデザインに定評があります。
「ブラド」の特徴は、建築と自然が調和する開放的な空間。木材をふんだんに使用した設計で、大きな窓から高原の自然を望むことができます。四季の移ろいを感じながらカフェ時間を過ごすことができるのは、同店ならではの魅力です。
メニューは、ベーグルを中心に、地域の食材を使用したスイーツやドリンクを提供します。地元の農家と協力して作る野菜や果物を使った季節限定の商品も展開予定です。
「ブラド」は、加賀郡吉備中央町の自然とつながりながら、地域の魅力を発信する新たな癒しのカフェ空間。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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