倉敷市まとめ:岡山県倉敷市で味わう絶品「尾道ラーメン」
皆さん、こんにちは!本日は、岡山県倉敷市にある山陽自動車道「道口PA」(上り)にバイクで立ち寄り、「尾道ラーメン」を堪能してきました。約3年ぶりの訪問でしたが、相変わらずの美味しさに感動しました。
「尾道ラーメン」は広島県尾道市発祥の名物ラーメンです。特徴は独特のコクがある醤油スープで、鶏ガラやいりこ出汁などの旨みが凝縮されています。背脂が浮かせてある澄んだ醤油スープは、味を一層引き立てます。
今回注文したのは「尾道ラーメンとりめし丼セット」(1100円)。3年前は半チャーハンとのセットでしたが、物価の上昇を感じながらも美味しく完食しました。醤油味が濃く感じられ、コクが深いという表現が正しいかもしれません。
「とりめし丼」はタレのかかった唐揚げ丼で、刻みネギや海苔といただくシンプルな内容でした。日本はラーメン大国で、醤油ラーメンだけでも全国各地に様々な味わいが存在します。尾道ラーメンもかなり個性的で、一口スープを飲んだ瞬間に「これだ! これ!」と、3年前の記憶が呼び起こされました。
実は私、10年以上前に本店を訪れて食べたことがあります。「朱華園(しゅかえん)」の味は舌が覚えています。久々に尾道ラーメンを食べてみて、いつかバイクで尾道ラーメン巡りをしてみたくなりました。
倉敷市にお住まいの皆さんも、山陽自動車道「道口PA」(上り)に立ち寄った際は、「尾道ラーメン」を是非味わってみてください。


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