沖縄市まとめ：沖縄県産品奨励月間！子どもたちが県産食材を堪能
7月は沖縄県産品奨励月間です。沖縄市では、那覇市の小学校で県産食材をふんだんに使った給食が提供されました。泊小学校の1日の給食には、ゴーヤーチャンプルー、冬瓜やアーサのスープ、西表島の黒米など全て県産食材が使われました。
子どもたちは普段よりも食材一つ一つの味を確かめることができ、おいしさに箸が止まらない様子でした。特別に琉球漆器が用いられた食器にも大興奮！豪華な給食に、児童は「10倍おいしくなる！」と絶賛しました。
県産食材の魅力を知った子どもたちは、これからの給食がもっと楽しみになったようです。中には、「スープのエノキとかが沖縄県産だったのがびっくりした」と、調べたいと思っている児童もいました。
この県産品奨励月間は「見つけよう私の推しの県産品」をテーマに、7月いっぱい県の内外で展開されます。沖縄市の住民の皆さんも、この機会に県産食材を再発見し、日常生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？
コメント