生野区の“隠れた名店”発見！鶴橋駅徒歩圏の焼肉激戦区で「喜楽園」の逸品に感動！

大阪市生野区の鶴橋で話題の「喜楽園」！上塩タンの新たな食べ方体験

大阪府大阪市生野区の鶴橋は、焼肉激戦区として知られています。中でも、最近話題の店が「喜楽園」です。昔ながらの雰囲気を残すこの店では、メニューも豊富で、上塩タンや上ハラミ、ツラミなどをオーダーすることができます。

今回は、噂の「クリームニンニク」を使った上塩タンの食べ方に挑戦しました。運ばれてきた上塩タンには白いクリームのようなものが乗っています。これが「クリームニンニク」です。レモンをかけ、片面だけを焼くという新しい食べ方は、にんにくの風味がガツンと効きつつもまろやかで、タンの上質な肉汁と絶妙に絡み合います。

ユッケジャンスープも深い旨味があり、最高のシメとなりました。大阪市生野区の鶴橋は焼肉激戦区として知られるとおり、この店「喜楽園」もまた一つ名店を加えることができます。一度食べればクセになること間違いなし！ぜひ皆様も大阪府大阪市生野区の鶴橋にある「喜楽園」で美味しい塩タンを味わってみてはいかがでしょうか。