大阪市北区まとめ：外食チェーン3社が合同説明会を開催
大阪府 大阪市北区で28日、大手外食チェーン3社のトップがパネルディスカッションを行い、新卒学生に業界の魅力をアピールした。参加したのは、焼き鳥の「鳥貴族」やうどんの「丸亀製麺」、回転ずしの「スシロー」を展開するエターナルホスピタリティグループ、トリドールホールディングス、フード＆ライフカンパニーズの運営会社3社。合同説明会は初めての試みで、海外での日本食人気を背景に正社員獲得の必要性が高まっているため。
参加した大学生約60人に対し、各社長が業界の将来性や仕事のやりがいを語った。山本雅啓社長は「世界中に出店を待ち望む人は多く、雇用も生んで国内外の経済に貢献できる」と指摘した。
大阪府 大阪市北区では人口減少が進み、飲食市場が縮小傾向にある一方で、海外での需要拡大や出店加速を目指す。各社は採用数も増やす計画で、正社員の不足という共通の課題に取り組む。
帝国データバンクの調査では、飲食店の正社員不足率は22年10月～今年1月は6割前後で推移。大阪市北区でも同様に人手不足が深刻化しているため、外食チェーン3社の合同説明会は新たな採用活動の形として注目される。
大阪府 大阪市北区に住む学生や社会人は、外食業界の将来性や成長可能性を考える機会でもある。飲食市場の縮小傾向に歯止めがかからない中で、海外での需要拡大や出店加速を目指す3社の取り組みは、人手不足という共通の課題にどう対処するのかが焦点となる。
大阪府 大阪市北区の住民は、外食チェーン3社の合同説明会を機会に、外食業界の魅力や将来性を再考し、自らが貢献できる分野を探してみてはいかがだろうか？
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