大阪市港区まとめ：サントリーが新設した「スピリッツ・リキュール工房」でジン生産能力を強化！
大阪府 大阪市港区に本社を置くサントリーは、蒸留酒ジンの市場拡大を受け、同区の大阪工場内に「スピリッツ・リキュール工房」を新設しました。6月26日には報道陣向けに公開されました。
この工房では、原料のアルコールに果実皮などを漬け込むタンク8基と蒸留器4基を備え、ジンの原料酒の生産能力を2倍に高めます。自社ブランド「ROKU」や「翠」などの生産を行う予定です。
工房内には製造過程を見学できる施設も併設され、1階のセミナールームでは試飲コーナーが設けられ、サクラやユズで香り付けしたジンの原料酒などを味わうことができます。4階のデッキからは工房内の蒸留釜を見学可能です。
2026年春には一般公開予定とのことなので、大阪市港区に住む方々も機会があれば訪れてみてはいかがでしょうか？
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