堺市美原区の新しいお店発見！

堺市美原区まとめ：からだに優しい食材を提供してくれるカフェ「和洋創作厨房 creator.」

大阪府堺市北区百舌鳥梅北町にある「和洋創作厨房 creator.」は、週に1回金曜日のみ営業のカフェです。店主さんは、自家製塩糀や手作り味噌を使用した料理を提供し、からだに優しい食材にこだわっています。

メニューは日替わりランチで、ハンバーグやオムレツ、マッシュポテトなどがセットになっています。自家製塩糀のドレッシングや手作り味噌を使用した料理は、栄養バランスも良くて美味しいです。

店内には、多種多様な作家さんの作品が販売されており、食事が出来上がるまでにゆっくりと見ることができます。耳つぼマッサージやオープンキッチンでの調理風景を眺めることもできて退屈しません。

店主さんは、「本通寺」さんの住職さんで、6月には丸2年を迎えます。常連客は毎週金曜日が待ち遠しいと言います。