鹿島市まとめ：夏にぴったり！冷酒で楽しむ純米酒が登場！
佐賀県 鹿島市 の住民の皆さん、暑い日々が続いていますね。そんな中、しめなわ 新ヶ江一守店主が試作品を完成させました！今期は米が溶けやすくなるよう、酒母の仕込み水に食塩を添加した純米酒です。
このお酒は、控えめな香りで酸味やミネラル分が豊富なやや辛口の白ワインを思わせる味わい。蒸し蒸しする季節には冷酒でさらっと飲むことができます！特徴的な塩味が、みそやぬか漬けなどの発酵食品はもちろん、川魚や山菜などの「山の幸」にもよく合います。
夏にぴったりなこの純米酒を、鹿島市で冷酒で楽しみませんか？
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