入間市で狭山茶のオリジナルブレンド茶作り体験！
埼玉県入間市に、製茶問屋が在ります。そこでは、6種類の形や色の異なる狭山茶を使用して、オリジナルのブレンド茶を作ることができます。取材で訪ねた時は、まず6種のお茶を味わい、その特徴を確かめました。その後、好きな3種を選び、小さじを使って配合割合を決めます。
入間市のこの製茶問屋では、市内外の生産農家から荒茶を仕入れて製茶しています。工場には、じか火バーナーや焙煎用の遠赤外線やマイクロ波の照射器などが並びます。手間暇をかけた製茶は素晴らしい風味を出していて、「良いものと良いものを組み合わせておいしくなるとは限らない」と当主が言います。
入間市で狭山茶のブレンド茶を作って、自分好みの味を発見してください。
新たな視点：
・荒茶の仕入れ先が市内外の生産農家であることを強調し、地元の農家に貢献している製茶問屋として入間市住民にアピールする。
・当主や専門職員との会話を交えることで、ブレンド茶作りの奥深さや手間暇がかかる製茶過程に興味を持つように誘導し、入間市の特産品である狭山茶の魅力を伝える。
・最後に、自分好みの味を発見する体験を通じて、入間市の住民が地元の特産品に愛着や関心を持つようになることを期待し、将来的には入間市で狭山茶を生産する農家と協力してイベントやワークショップを開催するなど、地域活性化の取り組みを提案する。
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