さいたま市西区まとめ：新しい名物探しを！伊良湖岬観光協議会が試食会開催
埼玉県さいたま市西区の皆さん、こんにちは！本日は、不漁が続く大アサリやアサリに代わる名物を見つけようと、田原市の伊良湖岬観光協議会が6月30日に開催した試食会をご紹介します。
この試食会は、渥美半島近海で採れる7種の貝を味や価格、生けすでの生かし方などを検討するために行われました。参加者は宿泊施設や飲食店の会員9人でした。
埼玉県さいたま市西区でも、新しい名物探しや地元の特産品を再発見する取り組みがあれば、面白いですね！例えば、さいたま市西区の海鮮丼に使う貝類は、どのような種類が多く使われているのか調査してみるのも良いかもしれません。
また、伊良湖岬観光協議会のように地元で採れる食材を再発見し、新しい名物として提案する取り組みも参考にできます。さいたま市西区の皆さんも、地元の特産品や新しい名物探しに興味がある方は、ぜひ調べてみてください！
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