和光市まとめ：美食家が推す！和光市の鶏白湯つけ麺専門店「麺屋 樹真」さんを紹介します！
埼玉県和光市に住む皆さんは、美味しいつけ麺を探している方も多いのではないでしょうか？本日は、つけりきさんの美食家目線で、和光市の鶏白湯つけ麺専門店「麺屋 樹真」さんを紹介します！
「麺屋 樹真」さんは、2012年4月にオープンしたアットホームな接客が好印象なお店です。和光市駅から徒歩5分ほどの大通り沿いにあり、木を基調としたモダンな外観が目印です。
ランチタイムサービスとして炊き込みご飯か麺大盛りのサービスを実施されています。券売機で食券を購入し、テーブル席に着席します。卓上には一味唐辛子や胡椒等が用意されていて、店内は11の座席が設置されています。
注文後11分ほどして着丼した鶏白湯つけ麺は、国産小麦を使用して作られた全粒粉入りのモチモチストレート麺に豚チャーシュー、鶏モモチャーシュー、たけのこ、味玉、海苔がトッピングされています。コラーゲンたっぷりの優しい鶏白湯スープは、鶏を強火で15時間ほど丁寧に炊いており、博多の水炊きを彷彿とさせる一杯です。
貝と筍の炊き込みご飯も美味しく、スープ割りまで完食できる自家製麺の素晴らしさを堪能できます。鶏白湯好きの方やコラーゲンを摂取したい方は、和光市で「麺屋 樹真」さんに訪れてみてくださいね。
営業時間：【全日】11:00〜00:00
定休日：基本的に無し
座席数：11席（テーブル席含む）
電話番号：048-466-5550
駐車場：近くにコインパーキングあり
SNS：なし
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